Thursday, April 13, 2006

rolade tahu ...


Punya tahu tapi bingung mau dimasak apa ...
Digoreng gitu aja ga enak ... dibikin perkedel tahu, dah bosen ...
Nha, kenapa ga dibikin rolade aja ...

Tahunya dialusin, tambah suwiran ayam rebus, wortel yang dipotong dadu kecil, irisan daun bawang dan dibumbunin bawang putih goreng yang dihaluskan, garam dan sedikit merica bubuk ... semuanya diaduk hingga rata lalu dibentuk seperti lontong dan dibungkus dengan plastik ... kukus dalam dandang panas selama 30 menit lalu dinginkan ... potong-potong setebal 1 cm lalu celupkan kedalam adonan tepung (seperti mendoan gitu) lalu goreng hingga kuning kecoklatan ... angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat dengan cabai rawit ...


Yummy, kan ...

Lilypie 5th Birthday PicLilypie 5th Birthday Ticker Daisypath Ticker