Monday, December 04, 2006

kolak tape ...

he he he ... ini sebenarnya kolak yang maksa banget ... pengen bkin kolak tapi cuma punya pisang ma kolang-kaling ... akhirnya, masukin aja tape singkong karena kebetulan punya ... e, ternyata enak juga lho ...


Photobucket - Video and Image Hosting
Kolak Tape

Bahan :

  • 2 buah pisang, iris serong beberapa bagian
  • 200 g tape singkong
  • 100 g kolang-kaling
  • 500 ml air
  • 500 ml santan
  • 100 g gula merah
  • gula pasir secukupnya
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan

Cara Membuat :

  • Didihkan air bersama gula merah hingga gula larut. Angkat dan saring.
  • Jerang kembali di atas api bersama gula pasir, garam dan daun pandan. Biarkan mendidih.
  • Masukkan pisang dan kolang-kaling. Tambahkan santan, masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
  • Sesaat sebelum diangkat, masukkan tape singkong. Aduk rata lalu angkat.
  • Hidangkan panas atau tambahkan es batu jika suka.

1 Comments:

At 11:01 AM, Anonymous obat keputihan herbal said...

mantaaap.

 

Post a Comment

<< Home

Lilypie 5th Birthday PicLilypie 5th Birthday Ticker Daisypath Ticker