Saturday, December 09, 2006

nastar empuk tabur keju ...

nastar yang ini beda dengan nastar yang pernah saya posting sebelumnya ... kalo nastar yang dulu adalah nastar yang renyah karena kedalam adonannya ditambahkan keju, sementara nastar yang ini adalah nastar yang empuk karena kejunya hanya untuk taburan aja ...
resep nastarnya dapat dari milis NCC ...

Photobucket - Video and Image Hosting
Nastar Empuk Tabur Keju

Bahan :
  • 250 g margarine
  • 250 g unsalted butter
  • 100 g gula halus
  • 4 kuning telur
  • 700 g tepung terigu
  • 4 sdm susu bubuk full cream
  • 1/2 sdt garam

Isi :

  • selai nanas

Olesan & Taburan :

  • 3 kuning telur + 2 sdm evaporated milk
  • keju cheddar parut

Cara Membuat :

  • Aduk mentega, gula halus dan telur hingga rata. (mixer speed 1, asal nyampur)
  • Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan garam, aduk perlahan hingga tercampur rata.
  • Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Pipihkan adonan lalu isi dengan selai nanas.
  • Tata nastar diatas loyang kue kering dan beri jarak secukupnya. Olesi dengan campuran kuning telur dan taburi dengan keju parut.
  • Oven dengan suhu 140’C selama lk. 30 menit.
  • Angkat nastar dari loyang dan biarkan dingin. Susun dalam toples dan tutup rapat.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home

Lilypie 5th Birthday PicLilypie 5th Birthday Ticker Daisypath Ticker